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露营有多火?线上露营商户新增7成,露营餐吧5个月回本

转自:李宝花

周末帐篷被提前订满、平台搜索热度上涨450%、线上商户新增70%……随着全国天气回暖,周末经济持续升温,从户外绿地、公园、露台到各类营地,五颜六色的帐篷如同花朵在城市和郊野盛开,构成一道道靓丽的风景线。美团、大众点评数据显示,近两周,“露营”相关搜索量同比上升450%,笔记数量增长约300%。其中,成都、广州、深圳、上海、重庆、杭州、北京、南京、武汉、昆明成为全国露营热度最高的城市。

坐落于杭州市临安区太阳镇山林环绕之间的“雾时之森”营地,近期生意回暖明显,周末的24顶帐篷被提前订满。负责人阿丹表示,招聘“营长”成了他当前最心急的工作,面试了20多人,还没找到完全满意的。在阿丹看来,一个好的“营长”,首先要掌握营地基础的管理规范,做好日常维护;其次要具备线下接待服务体系化的能力,还要懂得大众点评、美团等平台的运营技巧。

在大湾区,露营商户们更早感受到了行业回暖。“生意一天比一天好,起得一天比一天早。”北纬23°8森林营地的创始人樊先生说,目前客群主要来自广州、深圳、东莞、惠州等周边城市,以2天1夜、3天2夜的行程居多,近几个周末都会提前满房。

据樊先生介绍,为了更好地提升消费者体验,每间营地住宿都会包含6个不同的体验项目。营地内目前设置有彩绘、竹艺、蛋糕制作、插秧、放河灯等数十种活动,但还不够。这几天,为了应对即将到来的客流,樊先生与团队连续开了几天会,研究增加户外活动的内容,“除了亲子人群和年轻人群,现在公司团建需求也在提升,我们的产品要满足不同客群的需求。”

周末的“星野Star Filed”露营地成为不少小朋友的乐园。

“露营”需求的快速增长,也推动着行业供给的创新发展。创业者黄先生介绍,2020年,他在福州经营轰趴馆时发现,某家露营地快速冲到了大众点评当地榜单首位,激发了他对“露营”的兴趣。通过线上信息,他对各个城市的露营商家有了初步掌握,结合线下调研,最终选定在深圳创办露营地。如今,他在梧桐山脚下经营的“星野Star Filed”露营地经常排在大众点评“深圳轰趴馆热门榜第1名”。

2月下旬起,“星野Star Filed”露营地生意复苏明显。工作日年轻人是消费主力,购买“露营下午茶”双人套餐的居多;每逢周末,许多亲子家庭会来到营地,50顶帐篷基本都会被订满;公司团建、小型活动等包场项目往往需要提前多天协调。

在上海杨浦区,一家名为“大城小野”的城市露营烤肉餐吧,则看中了露营、餐饮结合的新商机。餐吧从室内到露台区域设立有11顶帐篷和若干散座,去年10月开业。得益于美团、大众点评的流量加持,短短5个月餐吧已基本收回投资,今年以来会员数量从400人增加到2800人。

选址城市露台的“大城小野”餐吧融合着室内、室外的体验。

“相较传统餐厅,露营餐吧为用户提供了更强的体验感和社交感,我们也会推出脱口秀、现场演出、交友等各类活动。”在创业者李玉杰看来,将城市露营的庞大用户需求与餐饮等高频消费结合,经营效率更高。今后一段时间,餐吧将陆续推出麻辣锅、寿喜锅、西餐等餐品,通过迭代产品提升用户复购。

随着周末经济兴起,“露营+”场景不断丰富,露营从业者对未来也充满信心。“一方面,人们的休闲度假需求在提升,周末游、周边游热度不减,露营正逐渐成为一种新的生活方式;另一方面,优胜劣汰之下,露营行业也会逐渐走向成熟,最终留下来的一定是长期、专业的经营者。”

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